Сегодня руководитель комитета посетила ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика». Цель визита – ознакомление с передовыми практиками предприятия в области управления безопасностью и качеством продукции.
Вместе с ней на предприятии – топ-менеджмент центров стандартизации, метрологии и сертификации.
Делегация осмотрела основные производственные площадки фабрики.
Елена Моргунова высоко оценила уровень производства.
«Витебская бройлерная птицефабрика служит наглядным примером того, как грамотное внедрение стандартов безопасности и качества пищевых продуктов позволяет укреплять лидерские позиции и расширять географию экспорта. Сегодня потребитель предъявляет повышенные требования не только к вкусовым характеристикам, но и к прозрачности производственных процессов, безопасности и экологичности продукта. Следование современным стандартам – это не формальность, а действенный управленческий инструмент, который помогает сокращать издержки и повышать доверие к бренду», – подчеркнула глава Госстандарта.
Генеральный директор ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» Анна Норкус рассказала о том, как стандарты в области системного менеджмента интегрированы в деятельность предприятия. Особое внимание уделено проектному управлению, внедрению принципов бережливого производства и непрерывному совершенствованию технологических циклов. Было отмечено, что объединение систем менеджмента качества с проектными подходами помогает фабрике оперативно реагировать на колебания рыночной конъюнктуры и меняющиеся запросы покупателей.
В ходе встречи специалисты предприятия задали руководителю Госстандарта актуальные вопросы по совершенствованию нормативной правовой базы, перспективам технического регулирования в рамках ЕАЭС, а также механизмам защиты внутреннего рынка от не соответствующей требованиям продукции.
